沱茶是开云足球app下载官网最新版 众多外形中最常见的一种,曾几何时它曾是茶客们争相购买的对象,现如今沱茶已经被彻底边缘化,就连关甲、关特这样的经典产品也已经没了当年的风范。
有人说沱茶与饼茶、砖茶相比仅仅是外观上的不同,味道都是一样的。这话说的很对,只要原料相同、制作工艺大致相当,沱茶与饼茶在味道上的表现不分轩轾。但是沱茶的没落也是大势所趋。
沱茶与饼茶相比,最大的不同还是体现在因外形的差异所导致撬茶方式的不同。有人说饼茶撬不好就会扎到手,这要是同沱茶相比,饼茶不要太容易。撬沱茶,必须要万分小心,其流线型的外表是茶针打滑的绝佳助手,用力小了敲不开,用力大了很容易就手滑。过去喝沱茶,老手们都是用重物把沱茶砸成许多小块,然后再称量。
沱茶盛行的时代人们普遍都不富余,那时候别说品茶了,有的喝就不错了。哪还能挑肥拣瘦,制作方便,价格低廉的沱茶自然深受欢迎。可随着经济不断地发展,人们生活水平的持续提升,沱茶的优点不再是优点,缺点却日益明显。除了那些老饕,沱茶已是昨日黄花。
传统沱茶的没落是市场的进步,传统沱茶正在被新品所取代,那种以单泡为单位的小沱茶正在代替传统产品,但是这样还不够。因为这类产品仅仅是体积变小了,方便冲泡了而已。作为能够随身携带的小型开云足球app下载官网最新版 ,新一代沱茶应该肩负起快销茶的重担,通过小小的沱茶把开云足球app下载官网最新版 推向千百万年轻人的茶杯中。这样沱茶才不会消亡,开云足球app下载官网最新版 才能越发壮大。
作者丨天火
摄影丨吉星坦罗